Das Team

Unser Küchenchef und seine Mitarbeiter verwenden fast ausschließlich regionale Produkte, bereiten daraus Schmankerln und Petitessen aus der internationalen Küche mit hessischem Zungenschlag.

Ausgezeichnete Ware, aus nachvollziehbarer Herkunft, Frische und Service mit persönlicher Note - der Sie den Alltag vergessen lässt.

Wir freuen Uns über jeden Gast und Kunden, den wir mit einem besonderen Charme in der Hungener Käsescheune verzaubern können.

Tobias Gerschewski

Betriebsleiter Gastronomie & Küchenchef

„Die Hungener Käsescheune steht für eine Regionale und Moderne Küche.
Ich als Küchenchef und Betriebsleiter, sehe es in meiner Verantwortung unseren Gästen ein wundervolles, kulinarisches Erlebnis zu bieten. Selbstverständlich mit der Gewissheit, dass jede Komponente auf Ihrem Teller mit Liebe zubereitet wurde und aus der Region stammt. Außerdem finde ich es wichtig, die kleinen Manufakturen im näheren Umkreis zu unterstützen, da diese mit viel Herzblut jedes einzelne Produkt herstellen und das gleiche ausführen wie Wir.
Wir freuen uns über jeden Gast und auch über die Möglichkeit Käse in verschiedenen Varianten präsentieren zu können.

Alicia Müller

Restaurantleiterin

„Wenn unsere Gäste zufrieden sind, sind wir es auch. Diese Philosophie steht für Uns "ganz besonders" im Vordergrund.
Als Restaurantleiterin mit einem Team von 10 motivierten Menschen streben Wir gemeinsam ein Ziel der vollen Zufriedenheit der Gäste an. Als Gastgeberin stehe ich leidenschaftlich gerne für unsere Gäste als Ansprechpartnerin für Rückfragen zur Verfügung. Die Hungener Käsescheune ist für mich ein Ort an dem jedermann die Zeit vergessen kann und es sich einfach gut gehen lassen kann.“

Sara Sencer

„Der Kontakt mit unseren Gästen und das erfüllen individueller Wünsche ist für mich der Schwerpunkt meiner Arbeit.

Als Veranstaltungsplanerin und Ansprechpartnerin, liegt es in meiner Verantwortung dass wir, als Team, diesen Anforderungen gerecht werden..“

Sabine Schneider

Frau Schneider, unser Herzstück im Genussladen und an der Frischetheke.

Authentisch mit gutem Fachwissen bepackt, lässt Sie es nicht nehmen unsere Gäste durch das regionale Sortiment und die Vielfalt der Hungener Käsetheke zu führen. Fachkompetenz, Kreativität und einem geschulten Auge, lassen Ihnen keine Wünsche offen und spiegeln sich in unseren Präsentkörben oder anderen Geschenkideen für jeden Anlass wieder.