Äppelwoi-Käse

Produktinformationen "Äppelwoi-Käse"
Affiniert und raffiniert. Unser Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch begeistert durch seinen fein-würzigen Geschmack, denn der Käse wird mit bestem Wetterauer Apfelwein affiniert und reift anschließend mindestens 5 Monate in unserem Gewölbekeller. Der Käseteig zeichnet sich durch seine glatte, kompakte Konsistenz aus.
Der Käse wird vakuumiert geliefert. 
Fettgehalt: 45 %
Geschmack: mild
Lab: mikrobiell
Lactose: lactosefrei
Milchart: Kuhmilch, pasteurisiert
Reifezeit: 5 Monate
Rinde: zum Verzehr geeignet

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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23. Februar 2023 09:24

Lecker!

Ein köstlicher, fein-würziger Käse, der Lust auf mehr macht!