Äppelwoi-Käse
5,95 €*
Inhalt:
180 Gramm
(3,31 €* / 100 Gramm)
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Produktnummer:
20025.1
Äppelwoi-Käse
5,95 €*
Produktinformationen "Äppelwoi-Käse"
Affiniert und raffiniert. Unser Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch begeistert durch seinen fein-würzigen Geschmack, denn der Käse wird mit bestem Wetterauer Apfelwein affiniert und reift anschließend mindestens 5 Monate in unserem Gewölbekeller. Der Käseteig zeichnet sich durch seine glatte, kompakte Konsistenz aus.
Der Käse wird vakuumiert geliefert.
| Fettgehalt: | 45 % |
|---|---|
| Geschmack: | mild |
| Lab: | mikrobiell |
| Lactose: | lactosefrei |
| Milchart: | Kuhmilch, pasteurisiert |
| Reifezeit: | 5 Monate |
| Rinde: | zum Verzehr geeignet |
Nährwert / Zusammensetzung: "Äppelwoi-Käse"
Zutaten: past. Kuhmilch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Apfelwein
Nährwerte (pro 100g) (durchschnittlich):
| Brennwert: | 375 kcal / 1573 kJ |
| Eiweiß: | 25g |
| Kohlenhydrate: | < 0,1 g |
| davon Zucker: | > 0,1 g |
| Fett: | 30 g |
|
davon gesätt. Fettsäuren: | 20 g |
| Salz: | 0,8 g |
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February 23, 2023 09:24
Lecker!
Ein köstlicher, fein-würziger Käse, der Lust auf mehr macht!