Bio-Heumichel 140 g
4,90 €
Inhalt:
140 Gramm
(3,50 € / 100 Gramm)
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Produktnummer:
216892
Lagerbestand:
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Produktinformationen "Bio-Heumichel 140 g"
Diese Käsekreation wird aus bester Bio-Heumilch, die uns von einem Familienbetrieb aus der Rhön geliefert wird hergestellt. Daher darf unser "Heumichel" das Siegel "Bio aus Hessen" tragen. Der leckere Käse wird 3 mal wöchentlich mit einem Sud aus Bio-Heu geschmiert und reift mindestens 6 Wochen auf Holzbrettern. Dadurch erhält er seinen mild-würzigen Geschmack sowie eine cremige, zart-schmelzende Konsistenz.
Unser Heumichel wurde beim hessischen Jurypreis für regionale Lebensmittel mit dem golden Löwen in den Kategorien Käse und Bestes Bio aus Hessen ausgezeichnet.
| 1. Zutaten: | Bio-Kuhheumilch, mikrob. Lab, Kulturen, Salz |
|---|---|
| 2. Allergene: | MILCH |
| 3. Lagerung / MHD: | +6-8°C |
| 4. Fettgehalt: | 45% |
| 5. Geschmack: | mild, würzig |
| 6. Lactose: | lactosefrei |
| 7. Reifezeit: | mind. 2 Monate |
| 8. Rinde: | zum Verzehr geeignet |
| 9. Lab: | microbiell |
| Nährwert 1. Energie kJ: | 1334 |
| Nährwert 2. Energie kcal: | 318 |
| Nährwert 3. Fett in g: | 24 |
| Nährwert 4.davon gesätt. Fettsäuren in g: | 16 |
| Nährwert 5. Kohlenhydrate in g: | 0.1 |
| Nährwert 6. davon Zucker in g: | 0.1 |
| Nährwert 7. Eiweiß in g: | 24 |
| Nährwert 8. Salz in g: | 2.2 |