Bio-Licher Bierkäse 180 gr.
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Inhalt:
180 Gramm
(3,50 € / 100 Gramm)
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Produktnummer:
200242
Lagerbestand:
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Produktinformationen "Bio-Licher Bierkäse 180 gr."
Sein fein-würziges Aroma macht unseren vielseitigen Schnittkäse aus pasteurisierter Bioland-Kuhmilch zu etwas ganz Besonderem, denn der Käse mit seinem elastischen Teig wird während seiner Reifezeit im Gewölbekeller mindestens zweimal wöchentlich mit Licher Bier behandelt. So entsteht ein herrlich cremiger Käse mit aromatisch-würzigem Charakter.
| 1. Zutaten: | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Kulturen, mikrob. Lab, GERSTENMALZEXTRAKT (in Rinde) |
|---|---|
| 2. Allergene: | MILCH |
| 3. Lagerung / MHD: | +6-8°C |
| 4. Fettgehalt: | 35% |
| 5. Geschmack: | würzig |
| 6. Lactose: | lactosefrei |
| 7. Reifezeit: | mind. 5 Monate |
| 8. Rinde: | zum Verzehr geeignet |
| 9. Lab: | microbiell |
| Nährwert 1. Energie kJ: | 1213 |
| Nährwert 2. Energie kcal: | 1433 |
| Nährwert 3. Fett in g: | 19 |
| Nährwert 4.davon gesätt. Fettsäuren in g: | 13 |
| Nährwert 5. Kohlenhydrate in g: | 0 |
| Nährwert 6. davon Zucker in g: | 0 |
| Nährwert 7. Eiweiß in g: | 30 |
| Nährwert 8. Salz in g: | 2.2 |