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Produktnummer:
22246.1

Bio-Ziegen-Butterkäse
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Produktinformationen "Bio-Ziegen-Butterkäse "
Durch seine schonende handwerkliche Herstellung umschmeichelt der cremige, halbfeste Schnittkäse aus reiner Bio-Ziegenmilch den Gaumen. Der Käse eignet sich besonders zum Reiben und Überbacken aber er ist auch sehr beliebt als Snack oder Picknickkäse zum herzhaften Bauernbrot.
Der Käse wird vakuumiert geliefert.
Fettgehalt: | 45 % |
---|---|
Geschmack: | mild |
Lab: | mikrobiell |
Milchart: | Ziegenmilch, pasteurisiert |
Reifezeit: | 15 Tage |
Rinde: | zum Verzehr geeignet |
Nährwert / Zusammensetzung: "Bio-Ziegen-Butterkäse "
Zutaten: past. Ziegen-Kuhmilch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab
Nährwerte (pro 100g) (durchschnittlich):
Brennwert | 380 kcal / 1596 kJ |
Eiweiß | 23,5 g |
Kohlenhydrate | < 0,1 g |
davon Zucker | < 0,1 g |
Fett | 32,5 g |
davon gesätt. Fetts. | 21 g |
Salz | 1,3 g |
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