Hungener Gewölbekellerkäse

Produktinformationen "Hungener Gewölbekellerkäse"
Unser Hartkäse aus Rohmilch überzeugt durch sein kräftig-würzig bis pikantes Aroma und macht geschmacklich einem italienischen Parmesan Konkurrenz. Der beliebte Käse reift mindestens 1 Jahr im Gewölbekeller und beeindruckt durch sein Butterschmalzaroma, das durch den mürb-schmelzenden Teig wunderbar zur Geltung kommt.
Der Käse wird vakuumiert geliefert. 


Fettgehalt: 50 %
Geschmack: kräftig, würzig
Lab: tierisch
Lactose: lactosefrei
Milchart: Kuhmilch, Rohmilch
Reifezeit: 12 Monate
Rinde: zum Verzehr geeignet

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