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20982.1
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Hungener Hugo
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Produktinformationen "Hungener Hugo"
Unser feiner Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch wird mit Holundersirup, Honig und getrockneten Holunderblüten verfeinert und reift mindestens 2 Monate im Gewölbekeller. Der glatte und kompakte Käse überzeugt durch seinen feinen, milden Geschmack und seinen spannenden Aromenmix aus Buttermilch, Apfel und Holunder.
Der Käse wird vakuumiert geliefert.
Fettgehalt: | 45 % |
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Geschmack: | fruchtig, mild |
Lab: | mikrobiell |
Lactose: | lactosefrei |
Milchart: | Kuhmilch, pasteurisiert |
Reifezeit: | 5 Monate |
Rinde: | zum Verzehr geeignet |