Licher Bierkäse 180 g
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Inhalt:
180 Gramm
(3,31 € / 100 Gramm)
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Produktnummer:
200242
Lagerbestand:
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Produktinformationen "Licher Bierkäse 180 g"
Sein fein-würziges Aroma macht unseren vielseitigen Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch zu etwas ganz Besonderem, denn der Käse mit seinem elastischen Teig wird während seiner Reifezeit im Gewölbekeller mindestens zweimal wöchentlich mit Malzextrakt behandelt. Dadurch erhält dadurch seine typisch bräunliche Naturrinde, die zum Verzehr geeignet ist.
| 1. Zutaten: | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Kulturen, mikrob. Lab, GERSTENMALZEXTRAKT (in Rinde) |
|---|---|
| 2. Allergene: | MILCH |
| 3. Lagerung / MHD: | +6-8°C |
| 4. Fettgehalt: | 35% |
| 5. Geschmack: | würzig |
| 6. Lactose: | lactosefrei |
| 7. Reifezeit: | mind. 5 Monate |
| 8. Rinde: | zum Verzehr geeignet |
| 9. Lab: | microbiell |
| Nährwert 1. Energie kJ: | 1213 |
| Nährwert 2. Energie kcal: | 1433 |
| Nährwert 3. Fett in g: | 19 |
| Nährwert 4.davon gesätt. Fettsäuren in g: | 13 |
| Nährwert 5. Kohlenhydrate in g: | 0 |
| Nährwert 6. davon Zucker in g: | 0 |
| Nährwert 7. Eiweiß in g: | 30 |
| Nährwert 8. Salz in g: | 2.2 |