Speisekarte

Frühstückskarte

Mittwoch bis Samstag 09.30 Uhr bis 11.30 Uhr

Perfekt gestartet!
Wenn Sie den Tag mit einem Prickeln im Bauch beginnen möchten, servieren wir Ihnen gerne ein Glas Winzersekt aus Rheinhessen.
4,50 €

Der Klassiker - unser Scheunenfrühstück
Hier ist alles dabei, mit "Spezialitäten" aus der Region. Von süß bis herzhaft, da bleiben keine Wünsche offen! Inklusive 0,2 cl Orangensaft und Brotkorb
16,90 €

Dazu empfehlen wir frische Eier vom Tiergartenlädchen in Hungen

1 gekochtes Frühstücks-Ei 1,50 €

2 Spiegeleier oder Rühreier natur 3,20 €

Je Topping Speck, Käse oder Kräuter 0,50 €

Portion Räucherlachs mit Sahnemeerrettich 5,00 €

Brotkorb mit Butter 3,00 €

Ofenfrisches Croissant 1,90 €

Je Portion Butter, Marmelade oder Feigensenf 0,50 €

Süße Scheune
Wir servieren Ihnen zwei ofenfrisches Croissant mit Marmelade, Honig & einer süßen Creme
6,90 €

Roland's Power-Frischkäse
Wir servieren Ihnen unseren hausgemachten süßen Frischkäse mit verschiedenen Toppings
4,00 €

Frischkäse geht immer
Sesam Bagel mit dreierlei Frischkäse aus der Käsetheke
5,50 €

Das Fitness Rührei
Saftiges Rührei mit Gemüse, Hirtenkäse, Wildkräutersalat und einem Brotkorb
8,00€

„Strammer“ Max
Luftgetrockneter Schinken vom hessischen Sattelschwein auf Sauerteigbrot mit Spiegeleiern, Gewürzgurken und Röstzwiebeln
12,50 €

„Strammer“ Lachs
Räucherlachs auf knusprigem Pinsa Brot mit Avocado, Tomaten und pochierten Eiern
11,50 €

Pancakes
3 hausgemachte Pancakes mit Ahornsirup und Obstsalat
7,50 €
Jeder weitere Pancake 1,50 €

Mittagskarte

Mittwoch bis Samstag 11.30 Uhr – 14.30 Uhr

HAUSGEMACHTER EISTEE

Beeren | Zitrusfrüchte | Minze

5 €

HUNGENER KÄSESCHAUMSUPPE

Knoblauchcroutons | Schnittlauch ^1,6

9 €

FLAMMKUCHEN „Pfifferlinge“

Getrocknete Tomaten | Hirtenkäse | Kräuterpesto | Rucola^1,6

15,50 €

Wahlweise mit einem Nussschinken vom Hess. Strohschwein + 4€

FLAMMKUCHEN „SCHEUNE“

Speck | Lauchzwiebeln | Zisterzienserkäse ^1,6

13,50 €

GEMISCHTE KÄSEPLATTE AUS DEM GEWÖLBEKELLER

klein 15,50 €

groß 23,50 €

HUNGENER KÄSESPÄTZLE

Schmelzzwiebeln | Pflücksalat ^1,6,9,11

17,50 €

FRANKFURTER GRÜNE SOßE MIT KARTOFFELN

11 €

Wahlweise mit 4 halben Eier vom Tiergartenlädchen Schmalz + 4 €

Oder mit Schnitzel „Wiener Art“ vom Strohschwein aus Villingen ^1,6,9 + 8 €

OMA´S FRIKADELLE

Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Senf | Cole Slaw ^1,6

16 €

TAGESEMPHEHLUNG
13,90 €

CRÈME BRÛLÉE

Joghurteis ^1,6,8,9

7,50 €

Kuchen / Eis / Snacks

14.30 Uhr – 16.30 Uhr

STÜCK KUCHEN / TORTE
4 €

EISVARIATION AUS DER MANUFAKTUR EMILIO IN WETZLAR
fein garniert / pro Kugel 3,50 €

EISKAFFEE / EISSCHOKOLADE
7,50 €

FLAMMKUCHEN „SCHEUNE“
Speck | Lauchzwiebeln | Zisterzienserkäse ^1,6
13,50 €

FRANKFURTER GRÜNE SOßE MIT KARTOFFELN
11 €
Wahlweise mit 4 halben Eier vom Tiergartenlädchen Schmalz + 4 €
Oder mit Schnitzel „Wiener Art“ vom Strohschwein aus Villingen ^1,6,9 + 8 €

klein 15,50 € groß 23,50 €

SALAT BOWL
Fruchtiges Dressing | gepickeltes Gemüse | geröstete Kerne | Kresse
13 €
+ Roland´s Grillkäse 9 €

+ gegrillte Rindfleischstreifen 12 €

Abendkarte

Dienstag bis Samstag 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr

HUNGENER KÄSESCHAUMSUPPE
Knoblauchcroutons | Schnittlauch ^1,69 €

PFIFFERLINGCREMESUPPE
Krosse Speckwürfel | Kräuteröl ⁶
11 €

FLAMMKUCHEN „PFIFFERLINGE“

Getrocknete Tomaten | Hirtenkäse | Kräuterpesto | Rucola^1,6,8

15,50 €

Wahlweise mit einem Nussschinken vom Hess. Strohschwein + 4€

FLAMMKUCHEN „SCHEUNE“

Speck | Lauchzwiebeln | Zisterzienserkäse ^1,6
13,50 €

BURRATINA aus Apulien
Wildkräutersalat | Tomaten | Basilikumöl | Focaccia | Balsamico ^1,617 €

BEEF TATAR
Rinderfilet | Wachtelspiegelei | Gurkenrelish | Senfkresse | Wasabicreme^1,6,9,1119 €

Extra Brotkorb mit Salzbutter
5 €

HAUPTSPEISEN

HUNGENER KÄSESPÄTZLE
Schmelzzwiebeln | Pflücksalat ^1,6,9,11 17,50 €

WIENER SCHNITZEL
Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Grüne Soße | Kleiner Pflücksalat ^1,6,9,1127,50 €

COQ AU VIN BLANC
Geschmorte Maishähnchenbrust | Graupen- Erbsen-Risotto | Vanillekarotten ^1,5,6 26 €

FLEISCH VOM GRILL | GARNELEN + Beilagen nach Wahl
Simmentaler Filetsteak 300 g 42 €
Simmentaler Filetsteak „Lady´s Cut“ 200 g 28 €
Iberico Kotelett 26 €
Rosenberggarnelen 6 Stück 18 €

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE
Beerenragout | Joghurteis^1,6,9 9,50 €

WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN
Vanilleeis | Müslicrunch^1,6,89,00 €

Eisvariation aus der Manufaktur Emilio in Wetzlar
fein garniert / pro Kugel 3,50 €

KINDERSPEISEN

SPÄTZLE
mit Butter od. Käse | kleiner Salat ^1,6,9
9 €

KALBSSCHNITZEL
mit Pommes und Ketchup ^1,6,912,50 €

PASTA FUSSILI
mit Tomatensoße und Parmesan 1,6,9
9 €

Jedes Kind erhält eine Bällchen Eis zum Dessert.

Allergeneliste

1 Glutenhaltig , 2 Fisch, 3 Krebstiere, 4 Schwefeldioxide und Sulfite, 5 Sellerie, 6 Milch und Laktose, 7 Sesamsamen, 8 Nüsse, 9 Eier, 10 Lupinen, 11 Senf, 12 Soja, 13 Weichtiere, 14 Erdnüsse