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Frühstückskarte

Mittwoch bis Samstag 10.00 Uhr bis 11.30 Uhr

Perfekt gestartet! 3,90 €
Wenn Sie den Tag mit einem Prickeln im Bauch beginnen möchten, servieren wir Ihnen gerne ein Glas Winzersekt aus Rheinhessen. 

Käseteller 7,50 €
Wir servieren Ihnen zwei frisch geschnittene Scheiben von unserem Käse, dazu hausgemachten Frisch- und Weichkäse.  

Wurstteller  8,50 €
Wir servieren Ihnen eine gemischte Wurstplatte mit Spezialitäten aus der Region.

Süße Scheune  6,50 €  
Wir servieren Ihnen ein ofenfrisches Croissant mit Butter, Marmelade und Honig.   

Unser Power-Frischkäse 4,00 €
Wir servieren Ihnen unseren hausgemachten süßen Frischkäse mit verschiedenen Toppings.

Der Klassiker  - unser Scheunenfrühstück  14,90 €  mit Räucherlachs  + 4,50 € 
Hier ist alles dabei, mit "Spezialitäten" aus der Region. Von süß bis herzhaft, da bleiben keine Wünsche offen!

Frische Eier aus der Region:

1 glückliches Frühstücks-Ei Euro 1,50 €

2 Spiegeleier Euro 3,20 € 

2 Rühreier „Natur"  3,20 €

2 Rühreier „Kräuter“ 3,50 € 

2 Rühreier „Speck“  3,50 €

2 Rühreier „Käse“  3,50 €

weiteres Topping 1,00 €

 Zu unseren Eierspeisen können Sie Butter, Brot und/ oder Brötchen dazu bestellen.  2,50 €

Mittagskarte

Mittwoch bis Samstag 11.30 Uhr – 14.30 Uhr
Hungener Käseschaumsuppe 1,6
9,50 €

 Hungener Käseplatte 1,6,11
klein 13,50 € groß 21,50 €

 Handkäsetatar mit Brot 1,6
7,00 €

 Flammkuchen „Scheune“ mit Speck, Lauchzwiebeln und Zisterzienserkäse 1,6
12,50 €

 Flammkuchen „Spargel“ Roland´s Feta, rote Zwiebeln, Tomaten, Hollandaise, Wildkräuter 1,6,9,11
15,50 €

 Hungener Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat 1,6,9,11
17,50 €

 Schnitzel Wiener Art mit Kochkäse, Pommes und Salat 1,6,9,11
17,50 €

 Rigatoni mit weißer Bolognese und Hungener Gold 1,5,6
 16,50 €

 Tagesempfehlung
 12,90 €

 Panna Cotta im Glas mit Mango und Minze 6
 7 ,00 €

Abendkarte

Mittwoch bis Samstag 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Hungener Käseschaumsuppe | Knoblauchcroutons | Schnittlauch 1,6
9 €


 Flammkuchen “Spargel“ Roland´s Feta | rote Zwiebeln| Tomaten | Hollandaise | Wildkräuter 1,6,9,11
 15,50 €

 Flammkuchen “Scheune” | Speck | Lauchzwiebeln | Zisterzienserkäse 1,6
 12,50 €

 Büffelmozzarella | Tomaten | Kräuteröl | Pinienkerne | Wildkräuter 6,11
 14 €

 Gemischte Käseplatte aus dem Gewölbekeller 1,6,11
mild | kräftig | weich | fest | Cracker | Senfsauce
 klein 13,50 € | groß 21,50 €

 Hauptgerichte 

 Hungener Käsespätzle | Röstzwiebeln | Pflücksalat 1,6,9,11
17,50 €

 Wiener Schnitzel - Kalb - | Kochkäse | Kräuterkartoffeln | Kleiner Pflücksalat 1,6,9
25,50 €

 Gegrilltes Lachsfilet | Fregola-Salat | Zucchini | Paprika| Tomate | Fetakäse | Wildkräuter 1,2,11
 21 €

 Geschmorte Rinder Short Ribs | Kartoffelstampf | Spitzkohlsalat 4,5,6,11,12
 22,50 €

 Caesar Burger | Maishähnchenbrust | Tomaten | Romana | Parmesanmayonnaise | Süßkartoffelpommes 1,6,11 18,50 € 

Dry Aged Entrecote aus Deutschland | Grillgemüse | Wedges | Kräutercreme 6
200g 32 € | 300g 38 € 

Dessert 

Apfel-Crumble im Glas | Vanilleschaum | Mandeleis 1,6
9 € 

 Créme Brúleé – weiße Schokolade | Mangoragout | Schoko-Kardamom-Eis 1,6
 11,50 €

Spargelzeit in der Käsescheune

Spargelcremesuppe | eigene Einlage | Petersilie 1,6
9,50 €

 Spargel Tapas für Zwei
Spargelcremesüppchen | Spargelsalat mit Serrano | Spargel im Tempurateig
21€


 Gegrillter Spargel | Wildkräutersalat | Tomaten-Ei-Vinaigrette | Räucherlachs
18€


 Tagliolini | Spargel | Tomaten | rote Zwiebeln | Spinat | Hungener Gold 1,6,9
 18,50 €


 Portion deutscher Stangenspargel 300g | neue Kartoffeln | Hollandaise oder geklärte Butter
 19,50€

 Wahlweise mit:

 Portion gemischter Schinken 9€

 Lachsfilet 12€

 Wiener Schnitzel 12€

 Rumpsteak 16€


 „Süße Verführung“

 Erdbeer-Crumble im Glas | Vanilleschaum | Mandeleis 9€

Allergeneliste


1 Glutenhaltig , 2 Fisch, 3 Krebstiere, Schwefeldioxide und Sulfite, 5 Sellerie, 6 Milch und Laktose, 7 Sesamsamen, 8 Nüsse, 9 Eier, 10 Lupinen,  11 Senf, 12 Soja, 13 Weichtiere, 14 Erdnüsse