Getränke
Die Weinberge für diese Cuvée befinden sich zwischen Neustadt und Landau auf Löss- und Lehmböden mit felsiger Sandsteinunterlage. Die Weine lagern nach der Lese rebsortenrein und bis zu einem Jahr vornehmlich im Holz, ein geringer Teil aber auch im Stahltank. Erst kurz vor der Füllung werden die Anteile so miteinander cuvéetiert, dass sich ein feines harmonisches Geschmacksbild ergibt. Der Wein zeigt intensive Aromen von Kirsche, Waldbeeren und vornehmen würzigen Noten. Der Körper ist facettenreich, klar strukturiert und mit einem reifen Gerbstoffgerüst.
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Fruchtig-prickelnder sortenreiner Cox Orange Secco aus Münzenberg-Gambach
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
Fruchtig-prickelnder sortenreiner Freiherr von Berlepsch Secco aus Münzenberg-Gambach
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Fruchtig-prickelnder sortenreiner Goldparmäne Secco aus Münzenberg-Gambach
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
Als Cuvée aus mehreren Rebsorten, in erster Linie Blaufränkisch und Pinot Noir, kommt der Wunderschön in die Flasche. Die Trauben dafür stammen sowohl vom Roten Hang als auch vom Paterberg südlich von Nierstein. Von Hand gelesen werden sie ohne zunächst auf der Schale zu stehen – Maischestandzeit – direkt gepresst. Hell ist das Rosa, fruchtig der Duft von Erd- und Waldbeeren, leicht der Genuss!
Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)
Fruchtig-prickelnder Erdbeer-Secco aus der Wetterau vom Wetterauer Früchtchen.
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
ruchtig-prickelnder Himbeer-Secco aus der Wetterau vom Wetterauer Früchtchen.
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
Ein guter Tropfen zum feinen Essen! Die Sensorik ist… sehr dunkel erdig mit einer Noten von Gewürzen. Er hat eine schön herausgearbeitete Cabernetfrucht mit Cassis, ebenso Paprika, Backpflaume, Pfeffer lassen sich nicht leugnen, aber ohne Holzschminke. An der Luft wird er immer fruchtiger und bewahrt sich immer etwas Elegantes. Wir empfehlen ihn zu Lammfleisch, aber auch zu kurzgebratenem Steak darf er nicht fehlen. Er kann gut eine zeitlang lagern, das erhöht sein Potenzial!
Inhalt: 0.75 Liter (19,99 € / 1 Liter)
Frisch, zart, beerig in der Nase. Grapefruit, ein Hauch Limette und rote Beeren machen diesen Blanc de Noir unwiderstehlich. Ausbalanciert und saftig am Gaumen. Lassen Sie sich von seiner verspielten Art betören.
Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)
Ein delikater Menübegleiter zu Fisch und hellem Fleisch… mit frischer Säure feiner Frucht … ist unser Weißburgunder. Er drängelt sich aromatisch nicht in den Vordergrund, sondern untermalt das Menü. Zwar als typischer Sommerwein geliebt: fruchtig, frisch & stilvoll – lieben wir ihn das ganze Jahr!
Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)