Käse aus Kuhmilch
Unser Hartkäse aus Rohmilch überzeugt durch sein kräftig-würzig bis pikantes Aroma und macht geschmacklich einem italienischen Parmesan Konkurrenz. Der beliebte Käse reift mindestens 12 Monate im Gewölbekeller und beeindruckt durch sein Butterschmalzaroma, das durch den mürb-schmelzenden Teig wunderbar zur Geltung kommt.
Inhalt: 180 Gramm (3,61 € / 100 Gramm)
Affiniert und raffiniert. Unser Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch begeistert durch seinen fein-würzigen Geschmack, denn der Käse wird mit bestem Wetterauer Apfelwein affiniert und reift anschließend mindestens 5 Monate in unserem Gewölbekeller. Der Käseteig zeichnet sich durch seine glatte, kompakte Konsistenz aus.
Inhalt: 180 Gramm (3,28 € / 100 Gramm)
Sein fein-würziges Aroma macht unseren vielseitigen Schnittkäse aus pasteurisierter Bioland-Kuhmilch zu etwas ganz Besonderem, denn der Käse mit seinem elastischen Teig wird während seiner Reifezeit im Gewölbekeller mindestens zweimal wöchentlich mit Licher Bier behandelt. So entsteht ein herrlich cremiger Käse mit aromatisch-würzigem Charakter.
Inhalt: 180 Gramm (3,50 € / 100 Gramm)
Unser Hartkäse aus Rohmilch überzeugt durch sein kräftig-würzig bis pikantes Aroma und macht geschmacklich einem italienischen Parmesan Konkurrenz. Der beliebte Käse reift mindestens 6 Monate im Gewölbekeller und beeindruckt durch sein Butterschmalzaroma, das durch den mürb-schmelzenden Teig wunderbar zur Geltung kommt.
Inhalt: 180 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
Unser feiner Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch wird mit Holundersirup, Honig und getrockneten Holunderblüten verfeinert und reift mindestens 2 Monate im Gewölbekeller. Der glatte und kompakte Käse überzeugt durch seinen feinen, milden Geschmack und seinen spannenden Aromenmix aus Buttermilch, Apfel und Holunder.
Inhalt: 180 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
Der edle Käse aus bester Heumilch besticht durch seinen würzigen, aussagekräftigen Geschmack. Der nussige Käse mit Aromen von Bergkräutern reift 5 Monate im Naturkeller und erhält so seine cremige Textur.
Inhalt: 180 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
Unser unverwechselbarer Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch bietet höchsten Käsegenuss und reift mindestens 10 Monate im Gewölbekeller. Der cremige Käse mit seiner seidigen Struktur überzeugt durch seinen kräftig-würzigen Geschmack.
Unser pfeffriger Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch überzeugt durch seinen pikant-würzigen Geschmack und einem frischen Orangenaroma. Richtig temperiert, schmilzt der Käse mit seiner angenehmen Pfeffernote cremig auf der Zunge. Geschmacklich wie optisch ein Genuss für alle Käseliebhaber.
Inhalt: 180 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
Unser pfeffriger Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch überzeugt durch seinen pikant-würzigen Geschmack. Richtig temperiert, schmilzt der Käse mit seiner angenehmen Pfeffernote cremig auf der Zunge. Geschmacklich wie optisch ein Genuss für alle Käseliebhaber.
Inhalt: 180 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
Ein echter Sommertraum. Unser fein-würziger Rohmilchkäse wird mit Honig, Ringelblumen, Kornblumen und Rosenblättern affiniert. Der Käse mit seiner feinen, cremigen Struktur und seinem blumigen Äußeren ist wirklich ein echter Hingucker und darf auf keiner Käseplatte fehlen.
Inhalt: 180 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
Unser edler Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch begeistert durch seinen fein-fruchtigen Geschmack und wird mindestens 2 mal wöchentlich mit Spätburgunder -Rotwein affiniert. Dadurch erhält er seine typisch rot-schwarze Rinde, die zum Verzehr geeignet ist. Der Spätburgunder reif mindestens 4 Monate im Gewölbekeller und besticht durch sein verführerisches Mundgefühl und seinen unverwechselbaren Charakter.
Inhalt: 180 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
Dank der Veredlung mit bestem Wein überzeugt unser edler Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch durch seinen kräftig-würzigen Geschmack. Während seiner 5-monatigen Reifezeit im Gewölbekeller entfaltet er seine Einzigartigkeit und ist durch seinen zart-schmelzenden Teig ideal für die Zubereitung von Käsespätzle.
Inhalt: 180 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
Unser pfeffriger Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch überzeugt durch seinen pikant-würzigen Geschmack und einem frischen Zitronenaroma. Richtig temperiert, schmilzt der Käse mit seiner angenehmen Pfeffernote cremig auf der Zunge. Geschmacklich wie optisch ein Genuss für alle Käseliebhaber.
Inhalt: 180 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)