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Unser Bio-Ziegenschnittkäse aus regionaler Bio-Ziegenmilch reift mindestens sechs Wochen auf Holzbrettern und entwickelt dabei seinen typisch mild-würzigen Geschmack und eine zart schmelzende Konsistenz. Ob auf frischem Brot, auf der Käseplatte oder als leichte Vorspeise. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag Unterschied zwischen tierischem und mikrobiellem Lab.

Gib deinem BBQ den letzten Schliff mit unserer 8B Gewürzmischung BBQ Passion. 100% natürliche Gewürzmischung ohne Zusätze.

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ib deinem Gemüse den letzten Schliff mit unserer 8B Gewürzmischung Gemüse Liebling. 100% natürliche Gewürzmischung ohne Zusätze. 100% vegan und natürlich, regional hergestellte Lebensmittel für Mensch und Erde.

Die 8B Gewürzmischung Pasta alla Mamma ist für allerlei Nudelgerichte deiner Wahl einsetzbar.

Gib deinem Kartoffelgericht den letzten Schliff mit unserer 8B Gewürzmischung Kartoffel Held. 100% natürliche Gewürzmischung ohne Zusätze. 100% vegan und natürlich, regional hergestellte Lebensmittel für Mensch und Erde.

Gib deinem Gericht den letzten Schliff mit der 8B Gewürzmischung Kräuter Salz. Das Steinsalz wird in Deutschland hergestellt und mit feinsten Kräutern und Gewürzen vermischt.

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Rohwurst, hergestellt in der Tradition Hessischer Hausschlachtung. „Ahle“ steht für „alt, ausgereift“. „Rote“ für die Farbe einer Rohwurst. Die Schweine werden eigens im Auftrag bei Bauer-Korte gemästet. Sie erreichen dabei ein Gewicht von bis zu 150 kg. Bio Urwald Pfeffer aus Kerala (Süd-Indien) und ein wenig Bio-Knoblauch runden den Geschmack ab. Das Salz stammt aus der Saline Luisenhall, Göttingen

Herrlich frisch und lebhaft mit feinen Aromen von Pfirsich und etwas Kirsche, angenehme Mousseux, ein voller und sehr gut balancierter Crémant.

Unser Hartkäse aus Rohmilch überzeugt durch sein kräftig-würzig bis pikantes Aroma und macht geschmacklich einem italienischen Parmesan Konkurrenz. Der beliebte Käse reift mindestens 12 Monate im Gewölbekeller und beeindruckt durch sein Butterschmalzaroma, das durch den mürb-schmelzenden Teig wunderbar zur Geltung kommt.

Genießen Sie mit Leidenschaft Ihren Lieblingskäse mit der neuen Original Tessiner Senfsauce Amarena Kirsche. Ein einzigartiges Zusammenspiel aus sommerlich-frischen Kirschen und der verführerischen Mandel-Note vereint in einer fein-scharfen Senfsauce. Schweizer Premium-Qualität trifft auf das italienische Lebensgefühl des Tessins. Fruchtige Süße flirtet mit sanfter Schärfe.

Affiniert und raffiniert. Unser Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch begeistert durch seinen fein-würzigen Geschmack, denn der Käse wird mit bestem Wetterauer Apfelwein affiniert und reift anschließend mindestens 5 Monate in unserem Gewölbekeller. Der Käseteig zeichnet sich durch seine glatte, kompakte Konsistenz aus. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag Unterschied zwischen tierischem und mikrobiellem Lab.

Exklusive Spezialität – Unsere fruchtig, süß-scharfe Original Tessiner Aprikosen Senfsauce. Mit ihrem gleichzeitig scharfen und süßen Geschmack, ist die Aprikosen-Senfsauce ideal zu Weichkäse, als Beigabe zu kaltem Geflügelfleisch oder zum Verfeinern von Dressings.

Der cremig-süße Espressokäse wird in den USA von einer Familie produziert, die ursprünglich aus Italien stammt. In der Käserei Satori am Lake Michigan in Wisconsin entsteht dieser besondere Käse – ein Traditionsbetrieb, der bereits in vierter Generation geführt wird. Der Bella Vitano Espresso vereint die Kulturen von Cheddar und Parmesan mit feinem Kaffee und schafft so eine außergewöhnliche Käsekreation. Ganz im italienischen Stil wird der Bella Vitano abschließend mit frisch gemahlenen und gerösteten Espressobohnen eingerieben.

Der cremig-süße Whiskykäse wird in den USA von einer Familie produziert, die ursprünglich aus Italien stammt. In der Käserei Satori am Lake Michigan in Wisconsin entsteht dieser besondere Käse – ein Traditionsbetrieb, der bereits in vierter Generation geführt wird. Der Bella Vitano Whisky vereint die Kulturen von Cheddar und Parmesan mit feinem Whisky und schafft so eine außergewöhnliche Käsekreation.

Ein besonderer Käsetrüffel! Würzig und kräftig mit einem Hauch von Knoblauch & Himalaya Salz

Typisch, italienische Gewürzzubereitung bestehend aus Knoblauch, Chilis, Salz, Petersilie und Kerbel. Diese fantastische Gewürzzubereitung wird Ihnen helfen ein Stück Italien zu sich nach Hause zu holen. Einfach & schnell – Pasta kochen, mit Olivenöl und Gewürzzubereitung vermengen! Genießen Sie mit Freunden das köstliche Nudelgericht zu einem trockenem Glas Rotwein. Unsere Gewürzzubereitung ist auch echt scharf zu Pizza und Fleisch.

Sehr dünne, knusprige leichte Cracker abgeschmeckt mit schwarzen Pfeffer und Meersalz. Servieren Sie das herzhafte Gebäck zu Cocktails und Wein oder einem Dip. Köstlich auch mit Lachs und Creme-Fraiche belegt.

Feine Blätterteig Käseohren mit Kräutern und Honig-Senf Geschmack. Knuspriges Gebäck mit 28% Butteranteil. Genießen Sie die Käseohren zu einem schönen Glas Wein oder Bier.

Feine Blätterteig-Käsestangen mit dem Geschmack von aromatischem Käse und bester Butter. Knuspriges Gebäck mit 27% Butteranteil. Genießen Sie die leckeren Käsestangen zu einem schönen Glas Wein oder Bier.

Feinstes, knuspriges Waffelgebäck mit dem typischen Geschmack von Pesto. Diese herzhaften Waffeln sollten an ihrem nächsten italienischen Abend nicht fehlen. Sie sind der passende Begleiter zu einem Glas Rotwein und leckerer Anti-Pasti.

Unser Bockshörnchen wird aus bester Bio-Ziegenmilch aus der Region hergestellt und mit Bockshornklee verfeinert. Nach 15 Tagen bereits genussbereit und mild im Geschmack. Umso länger man den Weichkäse allerdings reifen lässt, umso würziger und cremiger wird er. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag tierisches und mikrobielles Lab im Vergleich.

Unsere Käsekreation aus bester regionaler Demeter-Schafmilch reift mindestens 6 Wochen auf Holzbrettern und erhält dadurch seinen würzigen Geschmack sowie eine cremige, zart-schmelzende Konsistenz. Der Käse wird mit Bärlauch verfeinert und erhält dadurch eine angenehme Knoblauch-Kräuternote.

Unser beliebter Weichkäse nach Camembert Art wird aus bester Bio-Ziegenmilch hergestellt. Nach 15 Tagen bereits genussbereit und mild im Geschmack. Umso länger man den Weichkäse allerdings reifen lässt, umso würziger und cremiger wird er. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag tierisches und mikrobielles Lab im Vergleich.

Durch seine schonende handwerkliche Herstellung umschmeichelt der cremige, halbfeste Schnittkäse aus reiner Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön den Gaumen. Chili verleiht diesen milden Käse eine angenehme feurige Note. Der Käse eignet sich besonders zum Reiben und Überbacken aber er ist auch sehr beliebt als Snack oder Picknickkäse zum herzhaften Bauernbrot. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag Unterschied zwischen tierischem und mikrobiellem Lab.

Durch seine schonende handwerkliche Herstellung umschmeichelt der cremige, halbfeste Schnittkäse aus reiner Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön den Gaumen. Kräuter verleihen diesem milden Käse eine angenehme würzige Note. Der Käse eignet sich besonders zum Reiben und Überbacken aber er ist auch sehr beliebt als Snack oder Picknickkäse zum herzhaften Bauernbrot. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag was mikrobielles Lab genau ist.

Durch seine schonende handwerkliche Herstellung umschmeichelt der cremige, halbfeste Schnittkäse aus reiner Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön den Gaumen. Der Käse eignet sich besonders zum Reiben und Überbacken aber er ist auch sehr beliebt als Snack oder Picknickkäse zum herzhaften Bauernbrot. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag warum Käse mit mikrobiellem Lab vegetarisch ist.

Diese Käsekreation wird aus bester Bio-Heumilch, die uns von einem Familienbetrieb aus der Rhön geliefert wird hergestellt. Daher darf unser "Heumichel" das Siegel "Bio aus Hessen" tragen. Der leckere Käse wird 3 mal wöchentlich mit einem Sud aus Bio-Heu geschmiert und reift mindestens 6 Wochen auf Holzbrettern. Dadurch erhält er seinen mild-würzigen Geschmack sowie eine cremige, zart-schmelzende Konsistenz. Unser Heumichel wurde beim hessischen Jurypreis für regionale Lebensmittel mit dem golden Löwen in den Kategorien Käse und Bestes Bio aus Hessen ausgezeichnet. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag wie mikrobielles Lab hergestellt wird.

Unser Hirtenkäse nach Feta Art aus bester Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön überzeugt durch seinen herzhaften und frischen Geschmack. Der Käse wird mit würzigen Kräutern verfeinert. Ob auf einem knackig grünen Salat, im Ofen mit Gemüse gratiniert oder einfach mal so mit Honig und Walnüssen, unser Hirtenkäse kann ganz vielfältig genossen werden. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag tierisches und mikrobielles Lab im Vergleich.

Unser Hirtenkäse nach Feta Art aus bester Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön überzeugt durch seinen herzhaften und frischen Geschmack. Ob auf einem knackig grünen Salat, im Ofen mit Gemüse gratiniert oder einfach mal so mit Honig und Walnüssen, unser Hirtenkäse kann ganz vielfältig genossen werden. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag Unterschied zwischen tierischem und mikrobiellem Lab.

Unser beliebter Weichkäse nach Camembert Art wird aus bester Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön hergestellt. Beste Kräuter verleihen dem Käse das gewisse Etwas sowie eine angenehmes Kräuter-Aroma. Nach 15 Tagen bereits genussbereit und mild im Geschmack. Umso länger man den Weichkäse allerdings reifen lässt, umso würziger und cremiger wird er. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag was mikrobielles Lab genau ist.

Unser beliebter Weichkäse nach Camembert Art wird aus bester Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön hergestellt. Pfefferkörner verleihen dem Käse das gewisse Etwas sowie eine angenehme Pfeffernote. Nach 15 Tagen bereits genussbereit und mild im Geschmack. Umso länger man den Weichkäse allerdings reifen lässt, umso würziger und cremiger wird er. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag warum Käse mit mikrobiellem Lab vegetarisch ist.

Unser beliebter Weichkäse nach Camembert Art wird aus bester Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön hergestellt. Nach 15 Tagen bereits genussbereit und mild im Geschmack. Umso länger man den Weichkäse allerdings reifen lässt, umso würziger und cremiger wird er. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag wie mikrobielles Lab hergestellt wird.

Unsere köstliche Käsekreation aus Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön wird Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Bockshornklee veredelt und erhält dadurch seinen mild-würzigen Geschmack. Der bekömmliche Käse mit cremiger Konsistenz sorgt für Käsegenuss vom Feinsten. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag tierisches und mikrobielles Lab im Vergleich.

Unsere köstliche Käsekreation aus Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön wird mit feurigem Chili veredelt und erhält dadurch seinen mild-würzigen Geschmack. Sein feuriges Chili-Aroma und eine cremige Konsistenz ist genau das Richtige für Genussmenschen, die es gern scharf mögen. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag Unterschied zwischen tierischem und mikrobiellem Lab.

Unsere köstliche Käsekreation aus Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön wird mit Kräutern der Provence veredelt und erhält dadurch seinen mild-würzigen Geschmack. Der bekömmliche Käse mit cremiger Konsistenz sorgt für Käsegenuss vom Feinsten. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag was mikrobielles Lab genau ist.

Unsere köstliche Käsekreation aus Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön wird Kümmel veredelt und erhält dadurch seinen mild-würzigen Geschmack. Der bekömmliche Käse mit cremiger Konsistenz sorgt für Käsegenuss vom Feinsten. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag warum Käse mit mikrobiellem Lab vegetarisch ist.

Unsere köstliche Käsekreation à la Caprese aus Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön wird mit getrockneten Tomaten und Basilikum veredelt und erhält dadurch seinen mild-würzigen Geschmack. Ein Käse, der einen geschmacklich nach Bella Italia versetzt. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag wie mikrobielles Lab hergestellt wird.

Sein fein-würziges Aroma macht unseren vielseitigen Schnittkäse aus pasteurisierter Bioland-Kuhmilch zu etwas ganz Besonderem, denn der Käse mit seinem elastischen Teig wird während seiner Reifezeit im Gewölbekeller mindestens zweimal wöchentlich mit Licher Bier behandelt. So entsteht ein herrlich cremiger Käse mit aromatisch-würzigem Charakter. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag tierisches und mikrobielles Lab im Vergleich.

Unser Rübli ist eine Käsekreation aus bester Bio-Heumilch von glücklichen Kühen aus der Rhön, die mit bestem Karottensaft veredelt wird und dadurch schöne orangene Farbe erhält. Sein mild-würziges Aroma und eine cremige Konsistenz sind allzeit beliebt und sorgen für Käsegenuss von Feinsten. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag Unterschied zwischen tierischem und mikrobiellem Lab.

Unser beliebter Weichkäse nach Camembert Art wird aus bester Bio-Schafmilch aus der Region hergestellt. Nach 15 Tagen bereits genussbereit und mild-würzig im Geschmack. Umso länger man den Weichkäse allerdings reifen lässt, umso würziger und cremiger wird er.

Durch seine schonende handwerkliche Herstellung umschmeichelt der cremige, halbfeste Schnittkäse aus reiner Bio-Ziegenmilch den Gaumen. Der Käse eignet sich besonders zum Reiben und Überbacken aber er ist auch sehr beliebt als Snack oder Picknickkäse zum herzhaften Bauernbrot. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag was mikrobielles Lab genau ist.

Durch seine schonende handwerkliche Herstellung umschmeichelt der cremige, halbfeste Schnittkäse aus reiner Bio-Ziegenmilch den Gaumen. Chili verleiht diesen milden Käse eine angenehme feurige Note. Der Käse eignet sich besonders zum Reiben und Überbacken aber er ist auch sehr beliebt als Snack oder Picknickkäse zum herzhaften Bauernbrot. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag warum Käse mit mikrobiellem Lab vegetarisch ist.

Durch seine schonende handwerkliche Herstellung umschmeichelt der cremige, halbfeste Schnittkäse aus reiner Bio-Ziegenmilch den Gaumen. Kräuter verleiht diesen milden Käse eine angenehme würzige Note. Der Käse eignet sich besonders zum Reiben und Überbacken aber er ist auch sehr beliebt als Snack oder Picknickkäse zum herzhaften Bauernbrot. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag wie mikrobielles Lab hergestellt wird.

Unser Hirtenkäse nach Feta Art aus bester Bio-Ziegenmilch überzeugt durch seinen herzhaften und frischen Geschmack. Der Käse wird mit würzigen Kräutern verfeinert. Ob auf einem knackig grünen Salat, im Ofen mit Gemüse gratiniert oder einfach mal so mit Honig und Walnüssen, unser Hirtenkäse kann ganz vielfältig genossen werden. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag tierisches und mikrobielles Lab im Vergleich.

Unser Hirtenkäse nach Feta Art aus bester Bio-Ziegenmilch überzeugt durch seinen herzhaften und frischen Geschmack. Ob auf einem knackig grünen Salat, im Ofen mit Gemüse gratiniert oder einfach mal so mit Honig und Walnüssen, unser Hirtenkäse kann ganz vielfältig genossen werden. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag Unterschied zwischen tierischem und mikrobiellem Lab.

Unsere Käsekreation aus bester regionaler Bio-Ziegenmilch reift mindestens 6 Wochen auf Holzbrettern und erhält dadurch seinen mild-würzigen Geschmack und seine zart-schmelzende Konsistenz. Chiliflocken verleihen diesem leckeren Käse zusätzlich eine angenehme Schärfe. Genuss pur. Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag was mikrobielles Lab genau ist.