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Trüffelperle 180 gr

Produktinformationen "Trüffelperle 180 gr"

Die edlen Trüffel verleihen diesem Käse eine unverwechselbar aromatische, erdig-würzige Note, die wunderbar mit dem kräftigen Geschmack des aus reiner Sauermilch hergestellten Hartkäses harmoniert. Das Ergebnis ist ein Trüffelgenuss der besonderen Art – fein, intensiv und verführerisch. Ob in einem cremigen Risotto, klassisch über Pasta, auf Paninis oder als raffinierte Ergänzung zu einem Burger – dieser Käse setzt stets ein geschmackliches Highlight. Am besten in feine Scheiben gehobelt oder mit einer Parmesanreibe frisch über Ihr Lieblingsgericht geraspelt.
1. Zutaten: KUHMILCH, Trüffelzubereitung (Sommertrüffel 75 %, Wasser, Aroma), Kochsalz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien
2. Allergene: MILCH
3. Lagerung / MHD: 6-8°C
4. Fettgehalt: 56 %
5. Geschmack: mild
6. Lactose: lactosefrei
7. Reifezeit: mind. 4 Monate
8. Rinde: zum Verzehr geeignet
9. Lab: microbiell
Nährwert 1. Energie kJ: 1798
Nährwert 2. Energie kcal: 430
Nährwert 3. Fett in g: 37.3
Nährwert 4.davon gesätt. Fettsäuren in g: 25
Nährwert 5. Kohlenhydrate in g: 0.1
Nährwert 6. davon Zucker in g: 0.1
Nährwert 7. Eiweiß in g: 23
Nährwert 8. Salz in g: 1.5
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Trüffelperle 180 gr

8,98 €

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