Zisterzienser 180 g
5,95 €
Inhalt:
180 Gramm
(3,31 € / 100 Gramm)
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Produktnummer:
206762
Lagerbestand:
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Produktinformationen "Zisterzienser 180 g"
Dank der Veredlung mit bestem Wein überzeugt unser edler Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch durch seinen kräftig-würzigen Geschmack. Während seiner 5-monatigen Reifezeit im Gewölbekeller entfaltet er seine Einzigartigkeit und ist durch seinen zart-schmelzenden Teig ideal für die Zubereitung von Käsespätzle.
Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit für Vegetarier geeignet. Mehr dazu im Beitrag wie mikrobielles Lab hergestellt wird.
| 1. Zutaten: | pasteurisierte Kuhmilch, mikrob. Lab, Kulturen, Salz |
|---|---|
| 2. Allergene: | MILCH |
| 3. Lagerung / MHD: | +6-8°C |
| 4. Fettgehalt: | 45% |
| 5. Geschmack: | würzig, kräftig |
| 6. Lactose: | lactosefrei |
| 7. Reifezeit: | mind. 5 Monate |
| 8. Rinde: | zum Verzehr geeignet |
| 9. Lab: | microbiell |
| Nährwert 1. Energie kJ: | 1334 |
| Nährwert 2. Energie kcal: | 318.83 |
| Nährwert 3. Fett in g: | 25 |
| Nährwert 4.davon gesätt. Fettsäuren in g: | 16 |
| Nährwert 5. Kohlenhydrate in g: | 0.1 |
| Nährwert 6. davon Zucker in g: | 0 |
| Nährwert 7. Eiweiß in g: | 24 |
| Nährwert 8. Salz in g: | 2.1 |