TOHUWABOHU beschreibt die größtmögliche Unordnung, die einer ordnenden Hand bedarf. Der Name ist eine Hommage an den Sohn, der bei Schneiders nicht nur alles auf den Kopf stellt sondern vieles neu ordnet. Konzentrierte Aromen von Cassis, Pflaumen, Heidelbeeren und Himbeeren verbinden sich mit würzigen Noten von Pfeffer, rotem Paprika, Thymianund Fichtennadeln. Im Geschmack ist der Weinn wuchtig und zupackend mit tiefer Frucht und massiven Tanninen.

Besticht durch gelbe Früchte, wie Birne und Honigmelone mit Anklängen von Stachelbeere in der Nase. Die leichte Mineralität hält diesen dichten, komplexen Wein am Gaumen fest

Begeisternder Eindruck durch die klare, differenzierte und vielschichtige Nase; erinnert an frisches Steinobst; Noten von Mirabellenkompott und saftigen Marillen; etwas Brotrinde, reifen Birnen; cremige Textur; voll und ausgewogen mit der nötigen Frische; viel Schmelz; bleibt am Gaumen hängen.

Sekt brut

Herrllich erfrischend, herrlich saftig, enorm süffig und gar nicht pappig am Gaumen, sondern belebend. Alkoholgehalt: 0%, Hersteller: Weingut Metzger

Feiner Zwetschken-Schnaps wird mit Frucht-Auszügen verfeinert und anschließend mehrmonatig in Holzfässern gelagert. Die Alte Haus Zwetschke schmeckt besonders vollfruchtig und weich. Die Lagerdauer im Fass hängt von dessen Alter ab.