Rinde zum Verzehr geeignet, fein-würziger Schnittkäse mit Wetterauer Apfelwein affiniert. Zutaten: past. Kuhmilch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Apfelwein, mind. 5 Monate gereift. Dieser Käse ist lactosefrei.

Aus Rohmilch im Emmental hergestellt, 50% Rett i.Tr. Im Hungener Gewölbekeller ausgereift. Würzig-kräftig im Geschmack. Zutaten: Rohmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab. Mindestens 12 Monate alt. Rinde zum Verzehr geeignet.

Aus Rohmilch im Emmental hergestellt, 50% Fett i.Tr.. Im Hungener Gewölbekeller ausgereift. Würzig-kräftig im Geschmack. Mindestens 24 Monate alt

Aus past. Kuhmilch hergestellt, 45 % Fett i.Tr., Rinde zum Verzehr geeignet. Pikant- würziger Käsegeschmack und leicht scharfer Note. Zutaten: past. Kuhmilch, Salz, grüner Pfeffer, Kulturen, mikrobielles Lab. Mit geschrotetem schwarzen Pfeffer, rosa Pfefferbeeren und Feigensenfsauce verfeinert. Lactosefrei

Aus past. Kuhmilch hergestellt, 45 % Fett i.Tr., Rinde zum Verzehr geeignet. Kräftig-würzig im Geschmack. Zutaten: past. Kuhmilch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, wird mit Riesling geschmiert. Lactosefrei

Aus past. BIO Kuhmilch hergestellt, 45% Fett i.Tr., Rotschmierkäse. Mindestens 6 Wochen alt. Zutaten: past. Bio Kuhmilch, Bockshornklee aus ökologischem Anbau, Kulturen und mikrobielles Lab. Lactosefrei.

Aus roher Belper Vollmilch, 45 % Fett i.Tr., mit frischem schweizer Knoblauch und Himalaya-Kristallsalz, Rinde: schwarzer Pfeffer