Die Kuhtaler aus der Hungener Käsescheune sind halbfeste Schnittkäse aus reiner Bio-Kuhmilch. Der junge Käse nach Feta Art überzeugt durch seinen milden, frischen Geschmack. Der Käse wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und hat einen Fettgehalt von 45 % in der Trockenmasse.