Heumichel
4,60 €*
Inhalt:
140 Gramm
(3,29 €* / 100 Gramm)
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Produktnummer:
21689.1
Lagerbestand:
794
Heumichel
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Produktinformationen "Heumichel"
Diese Käsekreation wird aus bester Bio-Heumilch, die uns von einem Familienbetrieb aus der Rhön geliefert wird hergestellt. Daher darf unser "Heumichel" das Siegel "Bio aus Hessen" tragen. Der leckere Käse wird 3 mal wöchentlich mit einem Sud aus Bio-Heu geschmiert und reift mindestens 6 Wochen auf Holzbrettern. Dadurch erhält er seinen mild-würzigen Geschmack sowie eine cremige, zart-schmelzende Konsistenz.
Unser Heumichel wurde beim hessischen Jurypreis für regionale Lebensmittel mit dem golden Löwen in den Kategorien Käse und Bestes Bio aus Hessen ausgezeichnet.
Der Käse wird vakuumiert geliefert.
| Fettgehalt: | 40% |
|---|---|
| Geschmack: | mild, würzig |
| Lab: | mikrobiell |
| Lactose: | lactosefrei |
| Milchart: | Kuhmilch, pasteurisiert |
| Reifezeit: | 6 Wochen |
| Rinde: | zum Verzehr geeignet |