Regionale und saisonale Küche
Unser gemütlicher Gastraum lockt mit rustikalem Landhaus-Chic und viel Liebe zum Detail. Verwöhnt werden Sie von unserem Chef de Cuisine und seinem Team mit einer kleinen, aber feinen Speisenauswahl aus saisonalen und regionalen Köstlichkeiten, zu denen wir Ihnen gerne die passenden Weine empfehlen.
Eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte lädt zu einem köstlichen Lunch ein, den Sie bei schönem Wetter auch gerne auf unserer sonnigen Terrasse einnehmen dürfen.
Auch ein ausgiebiges Frühstück servieren wir Ihnen in unserer Käsescheune, denn nach unserem deftig-süßen Scheunenfrühstück starten Sie gleich doppelt so gut in den Tag.
Reservierung
Sie möchten einen Tisch zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen reservieren? Dann benutzen Sie für eine unkomplizierte Reservierung unser Portal.
Traditionelle Käseherstellung
In unserer Schäferstadt Hungen werden täglich feinste Käsesorten aus bester Bio-Kuh-, Bio-Ziege- und Demeter-Schafmilch hergestellt. Die Milch wird von Bauern aus der Region auf kurzen Transportwegen geliefert.
Besonders viel Wert legen wir dabei auf eine transparente Produktion, die von der Herkunft der Zutaten, bis zur Käseherstellung, Reifung, Lagerung und Verpackung nachvollziehbar ist.
Käseschulen, Tastings und Events
Die Hungener Käsescheune lockt neben dem normalen Restaurantbetrieb auch mit vielen tollen Veranstaltungen wie Raclette- oder Fondue-Abende, Grillevents, Brunch, oder Käse-Wein-Tastings und kann dank des urigen Seminarraums im ersten Stock auch exklusiv für Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern gebucht werden.
Zweimal wöchentlich findet unsere fachkundige Käseschule statt, in der Käseliebhaber an Kupferkesseln lernen, wie Käse traditionell hergestellt wird. Gerne bieten wir Ihnen auch individuell auf Sie zugeschnittene Verkostungen oder Käse-Erlebnistage für Erwachsene, Familien und Kinder an.
Neueröffnung: Das Genusslädchen
Im liebevoll dekorierten Genusslädchen der Hungener Käsescheune, dürfen sich Genussmenschen nicht nur an der großen Hungener Käsevielfalt erfreuen, sondern können auch Feinkostprodukte von kleinen, meist regionalen Höfen und Manufakturen erwerben.
Auch edle Weine, die bestens mit dem Käse harmonieren, werden zum Kauf angeboten. Darüber hinaus können Sie sich eine originelle Auswahl an tollen Geschenkideen zusammenstellen lassen.
