Spätburgunderkäse
5,95 €*
Inhalt:
180 Gramm
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Produktnummer:
20806.1
Lagerbestand:
783
Spätburgunderkäse
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Produktinformationen "Spätburgunderkäse"
Unser edler Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch begeistert durch seinen fein-fruchtigen Geschmack und wird mindestens 2 mal wöchentlich mit Spätburgunder -Rotwein affiniert. Dadurch erhält er seine typisch rot-schwarze Rinde, die zum Verzehr geeignet ist. Der Spätburgunder reif mindestens 4 Monate im Gewölbekeller und besticht durch sein verführerisches Mundgefühl und seinen unverwechselbaren Charakter.
Der Käse wird vakuumiert geliefert.
| Fettgehalt: | 45 % |
|---|---|
| Geschmack: | fruchtig, mild |
| Lab: | mikrobiell |
| Lactose: | lactosefrei |
| Milchart: | Kuhmilch, pasteurisiert |
| Reifezeit: | 5 Monate |
| Rinde: | zum Verzehr geeignet |