Wurstwaren

Rohwurst, hergestellt in der Tradition Hessischer Hausschlachtung. „Ahle“ steht für „alt, ausgereift“. „Rote“ für die Farbe einer Rohwurst. Die Schweine werden eigens im Auftrag bei Bauer-Korte gemästet. Sie erreichen dabei ein Gewicht von bis zu 150 kg. Bio Urwald Pfeffer aus Kerala (Süd-Indien) und ein wenig Bio-Knoblauch runden den Geschmack ab. Das Salz stammt aus der Saline Luisenhall, Göttingen

Butzbacher Leberwurst aus der Eins A Qualitätsmetzgerei in Butzbach

Natürliche, hessische Mettwurst aus der Eins A Qualitätsmetzgerei in Butzbach

Butzbacher Presskopf aus der Eins A Qualitätsmetzgerei in Butzbach

Ein ordentlicher Schuss edler Calvados runden den Geschmack dieser herzhaften Rohwurstspezialität aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck harmonisch ab. Abgeschmeckt wird sie mit einem Hauch Bio-Knoblauch.

Rohwurst mit Chili, hergestellt in der Tradition Hessischer Hausschlachtung.  Die Schweine werden eigens im Auftrag bei Bauer-Korte gemästet. Sie erreichen dabei ein Gewicht von bis zu 150 kg. Bio Urwald Pfeffer aus Kerala (Süd-Indien), ein wenig Bio-Knoblauch und Chili  runden den Geschmack ab. Das Salz stammt aus der Saline Luisenhall, Göttingen

Die Fenchel Stracke wird aus ausgesuchtem mageren Schulterfleisch und kernigem Speck hergestellt. Langsame Trocknung und die Zugabe von Bio-Fenchel sorgen bei dieser Wurst für den besonderen Geschmack.

Ahle Wurst von der Metzgerei Paul aus Flieden. Beste Fleischqualität aus eigener Schlachtung, regionaler Herkunft und natürlichen Zusatzstoffen

Feinste Leberpaté aus echten 100% Wildfleisch aus der Natur, angereichert mit fruchtigen Preiselbeeren – in dieser perfekten Kombination macht der Aufstrich sowohl auf Baguette als auch auf einem saftigen Brot eine gute Figur. Mit der Wildleberpaté mit Preiselbeeren wird jedes Abendbrot zum feinen Festmahl – und das im Handumdrehen. Aufdrehen, aufstreichen und genießen!

Feinste Leberpaté aus echten 100% Wild, angereichert mit edlen Trüffeln – in dieser perfekten Kombination macht der Aufstrich sowohl auf Baguette als auch auf einem saftigen Brot eine gute Figur. Veredeln Sie im Handumdrehen Ihre Speisen und machen Sie aus Ihrer Brotzeit ein Festmahl!